EBERHARDT MAXIMAT S

Miesiarka spiralna z dzieżą stałą

zdjęcie

 

Miesiarka Maximat ze stałą dzieżą oferowana jest w 4 modelach od 40-160 kg ciasta
Unikalne zastosowanie miesidła /spirali/ o specjalnym kwadratowym profilu zapewnia idealne miesienie ciasta nie powodując jego grzania
Można wytwarzać każdy rodzaj ciasta o różnej konsystencji zależnie od potrzeb technologicznych
Cechuje się bardzo wysoką jakością, ergonomią i jest prosta w obsłudze
Możliwość dokładnego wymieszania już przy zapełnieniu 5 % objętości dzieży
Wyposażona standardowo w pomiar temperatury ciasta, lewe i prawe obroty dzieży oraz „nóż” zgarniający do ciasta

 

zdjęcie

 

zdjęcie

Typ S 80 S 120 S 160
Wymiary w mm
A
B
C
D
675
1065
1193
870
782
1250
1320
910
897
1354
1320
940
pojemność dzieży w l  123 184 270
pojemność dzieży w kg ciasta 80 120 160
pojemność dzieży w kg mąki 50 75 100
obroty spirali I bieg 98 115 110
obroty spirali II bieg 196 230 220
obroty dzieży I bieg 8,5 8,5 8
obroty dzieży II bieg 17 17 16
Waga (kg) 480 660 700
Moc PS

KW

3,2/5,9
2,4/4,4
4,7/11,6
3,5/8,6
4,7/11,6
3,5/8,6
zabezpieczenie prądowE (A) 20 32 32

 

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
YouTube