Zmywarka podblatowa HOBART FXL

zdjęcie

 

zdjęcie

 

zdjęcie

 

ZALETY

• Komora myjąca XL: nadaje się do mycia blach o wymiarach 600 x 400 mm. Idealna do restauracji typu fast food, kawiarni i barów z przekąskami.

• Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) połączony z kontrolką pojedynczego przycisku i wskazaniem pozostałego czasu cyklu mycia.

• Aplikacja WASHSMART: kontrolowanie operacji zmywania za pomocą inteligentnej technologii: stan i komunikaty, koszty użytkowania i eksploatacji, higiena, usługi i materiały eksploatacyjne.

• Zarządzanie zasobami SENSO-ACTIVE: Ilość zabrudzeń w zbiorniku jest stale kontrolowana i
do niej dopasowuje się automatycznie zużycie wody. aby zagwarantować w pełni higieniczny wynik zmywania.

• System podwójnych stojaków 2IN1: dwa stojaki mogą być używane w jednym cyklu mycia. Jeden stojak z kubkami można umyć pod spodem, a drugi stojak zawierający naczynia i sztućce można również umyć nad nim. Dzięki optymalnemu wykorzystaniu całej komory myjącej można podwoić wydajność maszyny.

• Ramiona do mycia i płukania CLIP-IN: Ramiona do mycia i płukania można demontować bez użycia narzędzi.

• Inteligentna dokumentacja danych: automatyczne zapisywanie ważnych danych eksploatacyjnych i zużycia oraz wskazanie ich na wyświetlaczu.

• Interfejs USB: wygodne pobieranie danych operacyjnych w postaci protokołu przez USB.

• System filtracji GENIUS-X²: zaawansowany system filtrów z funkcją zmywania wstępnego zmniejsza zużycie detergentu do 35%.

• Zintegrowany filtr siatkowy: zapobiega pracy bez filtra siatkowego.

• Opcjonalny sygnał napełniania: monitoruje zawartość zewnętrznych, a także zintegrowanych pojemników chemicznych.

• Program higieny: do usuwania węglanu wapnia i innych osadów z komory myjącej.

 

OPIS

• Powiększona komorą zmywania i opcjonalna podwójnym półka
• Zdolność nominalna do 40 koszy / h lub 720 talerzy / h lub 1440 szklanek / h
• Nominalna pojemność z podwójnym koszem: do 80 koszy / godz. (40 półek na talerze + 40 półek na filiżanki)
• 6 cykli automatycznych: krótki, standardowy, wymiana wody, STARCH-REMOVAL, stały, higieniczny
• Łagodne zamykanie drzwi z mechanizmem zamykającym
• Multi-ustawienie: łatwe przełączanie od 400 V do 230 V na miejscu
• Gotowa do zainstalowania – w pełni wyposażona: wąż do napełniania / spustu, przewód zasilający (połączenie 400 V), dozownik detergentu, dozownik płynu nabłyszczającego, pompa płucząca, pompa spustowa, ogranicznik przepływu wstecznego
• Zbiornik, rama, ramię płuczące i panele są wykonane ze stali nierdzewnej 1.4301
• Zintegrowany moduł WiFi
• 1 kosz podstawowy P-18-12
• 1 wkładka do blacj i tacy 324660
• 1 pudełko na sztućce CB1

 

DANE TECHNICZNE

Czas trwania cyklu* 90 / 180 / 360 sec. I cykle specjalne
Zużycie wody 2 l/cykl
Pojemność zbiornika 10.6 l
Moc grzałek zbiornika 1.7 kW
Zasilanie 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Moc grzałek ogrzewacza – Standard 6.2 kW
Moc grzałek ogrzewacza – Alternatywne 2.1 kW
Moc łączna – Standard 6.8 kW | 3 x 16 A
Moc łączna – Alternatywna 2.7 kW | 16 A
Pompa mycia 0.5 kW | 350 l/min
Wymiar kosza 500 x 500 | 500 x 530 mm
Wysokość załadunkowa 425 mm
Poziom hałasu 60.5 dB (A)
Waga (gross / net) 70 / 60 kg

 

* Termostat gwarantuje wymagane temperatury przy zimnej wodzie i / lub przyłączu 230 V, rzeczywiste czasy cyklu odpowiednio się przedłużają.
W celu ochrony maszyny twardość wody nie powinna przekraczać 3 ° dH, jeśli jest wyższa, zalecamy stosowanie zintegrowanego zmiękczacza wody lub zewnętrznego zmiękczacza wody linii produktów HYDROLINE PROTECT.
Aby uniknąć plam i smug na zmywarkach, zalecamy stosowanie wkładu demineralizującego (HYDROLINE STAR / STAR EXTRA) lub systemu odwróconej osmozy HYDROLINE PURE.

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
YouTube