Depozytor do ciastek Mono Omega

zdjęcie

MONO Equipment jest najdłużej działającym producentem depozytorów do ciasta na świecie. Na przestrzeni lat firma może poszczycić się długą linią maszyn depozytorowych, od oryginalnego modelu MK V, produkowanego w latach 60., po współczesne, nowoczesne urządzenia Omega Touch, Omega Plus i Omega Plus z przecinarką drutową.
Depozytory Omega należą do najbardziej uniwersalnych i kompaktowych maszyn na rynku, o ugruntowanej renomie, dzięki wyjątkowej wydajności, precyzji i dokładnemu odmierzaniu.
Depozytory Omega – idealne dla piekarzy, cukierników, restauratorów i hotelarzy, którzy potrzebują przewagi nad konkurencją – zostały stworzone z myślą o przygotowywaniu niemal nieograniczonego wachlarza produktów najwyższej jakości, zastępując tradycyjne czasochłonne ruchy rąk, szybkością i niezawodnością.
Omega Touch jest dostępny w wariantach 400mm i 450mm.

Niezwykłe właściwości:

— Przyjazny dla użytkownika, duży kolorowy wyświetlacz dotykowy z programowaniem obrazkowym
— Szybka i łatwa konfiguracja oraz obsługa przez jedną osobę
— Jednofazowe rozwiązanie typu “plug and play” oznacza natychmiastową produktywność
— Niewielkie gabaryty umożliwiają użytkowanie w większości warunków
— Wyjątkowo dokładna waga, wielkość i kształt produktu
— Szybka i łatwa wymiana produktu, zasobnika i formy podnosi wydajność
— Wykorzystanie higienicznej stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie
— Możliwość wymiany tac z obu stron daje prawdziwą elastyczność pracy
— Bezpieczne kółka z blokadą dają łatwość ustawienia i stabilność
— Szeroki wybór zasobników, form, dysz i akcesoriów

10 Ważnych faktów:
— Produkuje do 35 dozowań na jeden cykl
— Automatyczny przebieg pionowy do 80 mm doskonale sprawdza się w przypadku wysokich produktów
— Umożliwia całkowitą kontrolę wagi, wielkości, wysokości, długości i kształtu produktu
— Ekran dotykowy zaprogramowany w 16 językach
— Przechowuje w sumie 650 programów
— Depozycja w kierunku do przodu i do tyłu
— Depozycja w kierunku do góry i do dołu
— Depozycja prawo – i lewostronna z formą obrotową
— Tworzy złożone i wielowarstwowe produkty
— Dostępne trzy warianty dostosowane do tac o szerokości 400mm, 450mm oraz 600 mm

10 najpopularniejszych produktów, które potrafią przygotować depozytory.
Depozytory MONO Equipment zostały zaprojektowane, aby przygotowywać nieskończoną gamę produktów wysokiej jakości – bez trudu, szybko i solidnie.

 

10 nowych produktów, które można przygotować za pomocą depozytora

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
YouTube
YouTube