Dzielarka jedno-tłokowa automatyczna do luźnych ciast Ciberpan NO STRESS przeznaczona jest do objętościowego dzielenia ciast pszennych oraz mieszanych pszenno żytnich powyżej TA165 na kęsy o jednakowej wielkości. Praca do dzielarce automatycznej pozwala na uzyskanie jednakowej gramatury ciasta i wyeliminowanie uciążliwej pracy ludzkiej. Funkcjonowanie dzielarki oparte na ssącym działaniu tłoka zapewnia delikatne oddziaływanie na ciasto dzięki czemu nie mamy do czynienia z tzw. „efektem męczenia ciasta”. Jest idealna do ciast luźnych typu ciabatta, bagietka, pieczywo rustykalne
Specyfikacja i standardowe wyposażenie:
– może dzielić ciasto z zawartością wody powyżej 65 % bez męczenia ciasta
– wydajność maszyny 1100 szt/h
– zakres wagowy 140-1300 g ( w zależności od modelu),
– sterowanie komputerowe dotykowe
– system olejenia maszyny,
– taśma transportowa PVC,
– nierdzewny lej 40 kg pokryty teflonem, opcjonalnie do 300 l.
– posypywacz mąki,
– obudowy zewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej,
– max. błąd wagi do 4 %
– może pracować indywidualnie oraz w zestawie z zaokrąglarka i wydłużarką.
Opcjonalne wyposażenie:
– powiększony lej 80 , 150, 200 kg,
– dodatkowe tłoki 2,3,4( max. średnica tłoka zostaje zmniejszona kosztem zwiększenia ilości tłoków),
– taśma transportowa z niezależnym napędem dająca możliwość podwojenia max. wagi kęsa ciasta,
– automatyczna regulacja prędkości maszyny,
– automatyczna regulacja wagi kęsa ciasta
– zakres wagowy 140-1300 g ( w zależności od modelu),
– sterowanie komputerowe dotykowe
– system olejenia maszyny,
– taśma transportowa PVC,
– nierdzewny lej 40 kg pokryty teflonem, opcjonalnie do 300 l.
– posypywacz mąki,
– obudowy zewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej,
– max. błąd wagi do 4 %
– może pracować indywidualnie oraz w zestawie z zaokrąglarka i wydłużarką.
Opcjonalne wyposażenie:
– powiększony lej 80 , 150, 200 kg,
– dodatkowe tłoki 2,3,4( max. średnica tłoka zostaje zmniejszona kosztem zwiększenia ilości tłoków),
– taśma transportowa z niezależnym napędem dająca możliwość podwojenia max. wagi kęsa ciasta,
– automatyczna regulacja prędkości maszyny,
– automatyczna regulacja wagi kęsa ciasta
