Komora garownicza Lillnord Luxline

LuxLine (komora garownicza +45°C/98%)

Twoje zyski:
– jednorodna jakość pieczywazdjęcie
– elektromagnetyczne wytwarzanie pary
– łatwe w obsłudze sterowanie komputerowe
– oszczędność energii
– duża żywotność

60 mm, solidne drzwi ze stali nierdzewnej
Standard dla LuxLine i CoolLine.
60mm, solidne drzwi ze stali nierdzewnej
– wewnątrz i na zewnątrz drzwi wykonane ze stali nierdzewnej
– listwy PCV dla zabezpieczenie drzwi przed uszkodzeniem
– dostępne jako jedno lub dwu skrzydłowe drzwi o światłe od 750 do 2100mmzdjęcie
– Opcja: potrójne energooszczędne szyby

 

 

 

Elektromagnetyczne wytwarzanie pary
Standard dla TopLine, SemiLine, LuxLine, MiniLine, SemiMiniLine, Pg100. Opcja dla pozostałych produktówzdjęcie

Elektromagnetyczne wytwarzanie pary.

Znany system parowy Lillnord z elektromagnetycznym wytwarzaniem pary. Wewnątrz zbiornika nie ma mechanicznych i elektronicznych części, co zapewnia dużą trwałość i stabilną pracę. Łatwy w obsłudze

 

 

Sterowanie komputerowe i panel dotykowy
System chłodzenia Lillnord pomaga zarabiać pieniądze podczas snu; równie proste jest sterowanie pracą urządzenia. zdjęcieWszystkie potrzebne parametry można ustawić kilkoma naciśnięciami klawiszy. Wyraźny tekst na wyświetlaczu potwierdza ustawienia.
Programy dzienne i tygodniowe są dostępne w każdej chwili.

Przyjazne dla użytkownika:
– prosty w obsłudze – wszystkie potrzebne informacje są wyświetlane na panelu
– widoczna sygnalizacja usterek i nieprawidłowości.
– automatyczny zapis błędów (max 120 rejestracji)
– zdalny dozór przez protokół TCPIP – opcja
– szybkie i łatwe ustawienie/kasowanie temperatury i wilgotności
– 200-stopniowa, inteligentna regulacja obrotów wentylatora w okresach rozmrażania i garowania
– regulacja ogrzewania podłogowego
– regulacja ogrzewania ramy drzwi
– dostosowanie krzywych rozmrażania i garowania według własnych potrzeb
– dostosowanie funkcji start-up do wczesnego rozgrzania pieca
– odczyt dnia i godziny dla zakończenia procesu fermentacji
– dostępna funkcja logowanie pamięci USB dla odczytywania parametrów urządzenia
– łatwa w czyszczeniu wytwornica pary
– Program FlexBaker – możliwe rozwiązanie
– bezpośredni odczyt krzywej postępu

 

Długa żywotność i ergonomia

Zawsze gdy zwiększa się różnica temperatur, skrapla się woda. Gdy ta różnica staje się szczególnie duża, jak np. w zdjęcieprzypadku różnicy między temperaturą otoczenia i temperaturą wewnątrz komory zamrażalniczo – garowniczej, natychmiast pojawia się ryzyko przemrożenia. Dlatego TopLine jest wyposażone w podłogę z automatycznym grzaniem. Całkowita grubość podłogi to tylko 25 mm.
Z uwagi na niewielką grubość nie jest konieczne kosztowne wkopywanie się w betonową podłogę piekarni. Wystarczy rampa, przy użyciu której wprowadzenie do środka wózków piekarniczych odbędzie się bez większego wysiłku.

Higiena:
Nasza podłoga z 3-milimetrowej stali nierdzewnej w formie wanny z zaokrągleniem wklęsłym i całkowicie spawane narożniki umożliwiają szybkie i łatwe czyszczenie urządzenia. Ogrzewanie podłogowe zapobiega kondensacji.

Zalety:
– unikalna konstrukcja podłogi zapobiega przenikaniu wody i skraplaniu się pary wodnej.
– podłoga urządzenia jest w 100% wodoodporna.
– bez skraplania się pary wodnej w urządzeniu. Temperatura podłogi jest ustawiona powyżej punktu rosy, ale nigdy powyżej temperatury garowania.
– ciepło wydzielane przez ogrzewaną podłogę jest w pełni wykorzystywane a zużycie energii jest neutralne. Ponieważ zdjęcieciepło pozostaje wewnątrz komory nie powodując skroplin i przemarzania podłogi

20 /100 mm poręcz ochronna – PCV
Profil Z, gumowa membrana rozprężną
3 mm nierdzewna podłoga z zaokrąglonymi bokami i narożnikami
Wycięcia dla ogrzewania podłogowego
22 mm podłoga z pianki, wzmacniana
Ściana boczna – 80 mm, izolowana
Listwa ochronna
Właściwa podłoga piekarni
Uszczelnienie żywicą

90 mm, solidne drzwi ze stali nierdzewnej
Standard dla TopLine i SemiLine. Opcja na LuxLine i CoolLine.

 

90mm, solidne drzwi ze stali nierdzewnejzdjęcie
– wewnątrz i na zewnątrz drzwi wykonane ze stali nierdzewnej
– potrójne energooszczędne szyby
– wewnątrz i na zewnątrz z orurowanie ochronne ze stali nierdzewnej
– zawiasy z funkcję podnoszenia drzwi
– dostępne jako jedno lub dwu skrzydłowe drzwi o światłe od 750 do 2100mm

zdjęcie

 

Opcje dodatkowe:
– Zintegrowane z urządzeniem luki do magazynowania blach
– Ręczne lub automatyczne drzwi przesówne

zdjęcie zdjęcie

Wielkość urządzeń
Firma Lillnord posiada własną produkcje paneli i dlatego trudne warunki przestrzenne nie stanowią dla nas problemu.
Efektywny i elastyczny modułowy system paneli o typowych rozmiarach umożliwia nam równoczesną prefabrykację urządzeń i oferowanie Klientom elastycznych rozwiązań, dopasowanych do konkretnych wymagań i miejsc.
Nasze panele do urządzeń (izolacja o grubości 80 i 120 mm), produkowane jako konstrukcje warstwowe, mają dużą zdolność izolacyjną i zapewniają maksymalną neutralizację temperatury otoczenia w piekarni, a przez to utrzymują właściwą temperaturę wewnątrz urządzenia.
Front i drzwi ze stali nierdzewnej – typu Leinen – są standardem we wszystkich urządzeniach. Mają solidną konstrukcję, która jest wymagana w ruchliwych, nowoczesnych piekarniach.

zdjęcie

POBIERZ ULOTKĘ

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
YouTube
YouTube