Miesiarka spiralna z dzieżą stałą
Miesiarka Maximat ze stałą dzieżą oferowana jest w 4 modelach od 40-160 kg ciasta
Unikalne zastosowanie miesidła /spirali/ o specjalnym kwadratowym profilu zapewnia idealne miesienie ciasta nie powodując jego grzania
Można wytwarzać każdy rodzaj ciasta o różnej konsystencji zależnie od potrzeb technologicznych
Cechuje się bardzo wysoką jakością, ergonomią i jest prosta w obsłudze
Możliwość dokładnego wymieszania już przy zapełnieniu 5 % objętości dzieży
Wyposażona standardowo w pomiar temperatury ciasta, lewe i prawe obroty dzieży oraz „nóż” zgarniający do ciasta
| Typ | S 80 | S 120 | S 160 |
| Wymiary w mm A B C D |
675 1065 1193 870 |
782 1250 1320 910 |
897 1354 1320 940 |
| pojemność dzieży w l | 123 | 184 | 270 |
| pojemność dzieży w kg ciasta | 80 | 120 | 160 |
| pojemność dzieży w kg mąki | 50 | 75 | 100 |
| obroty spirali I bieg | 98 | 115 | 110 |
| obroty spirali II bieg | 196 | 230 | 220 |
| obroty dzieży I bieg | 8,5 | 8,5 | 8 |
| obroty dzieży II bieg | 17 | 17 | 16 |
| Waga (kg) | 480 | 660 | 700 |
| Moc PSKW | 3,2/5,9 2,4/4,4 |
4,7/11,6 3,5/8,6 |
4,7/11,6 3,5/8,6 |
| zabezpieczenie prądowE (A) | 20 | 32 | 32 |
Sprawdź również inne miesiarki spiralne w naszej ofercie.
