iec ogrzewany elektrycznie grzałkami ceramicznymi, powierzchnia wypiekowa 3 m2 -22 m2
Piece Hein Electro produkowane są w wersji 2.3.4.5.i 6 półkowej, przy czym każda komora jest sterowana niezależnie. Piec Hein Electro wyposażony jest standardowo w bardzo wydajne wytwornice pary . Front pieca oraz drzwi wykonane są z grubej 2,5 mm stali szlachetnej. System zamykania i demontażu komór wypiekowych został opatentowany przez firmę Hein.
Piec Hein Electro wyposażony jest standardowo w duży 1000 mm okap z wentylatorem wyciągowym
SCHEMAT PIECA HEIN ELECTRO
1. Okap z wentylatorem
2. Opatentowany system zamykania drzwi
3. Izolacja pomiędzy 2 komorami
4. Płyty wypiekowe 20 mm
5. Agregaty szfilownicze
PANEL STEROWNICZY STANDARD I OPCJONALNY
Zastosowanie panelu obsługi nowej generacji gwarantuje prostą obsługę szczególnie w miejscach gdzie osoba odpowiedzialna za wypiek nie jest specjalistą- piekarzem ( np . punkty wypiekowe)
Istnieje możliwość wczytania z karty pamięci 100 gotowych programów wypieku jak także wprowadzenie własnych receptur.
Na życzenie Klienta można zamontować sterowanie manualne w postaci termostatów analogowych
ZALETY PIECA HEIN ELECTRO
– Wysoka jakość wypieków
– Mocna, ergonomiczna konstrukcja
– Łatwa obsługa
– Regulacja temperatury góra i dół komory
– Pieczenie wsad za wsadem
– Różny asortyment można piec na różnych komorach – każda komora funkcjonuje niezależnie
– Wydajna wytwornica pary
– Możliwość montażu w całości i w częściach
